A bord d'un navire de pêche, le chef mécanicien à la pêche dirige la conduite du navire et s'assure du bon fonctionnement des installations mécaniques et électriques (moteurs, engins de pêche, production de froid, etc.).

Le chef mécanicien effectue également le suivi technique des opérations de pêche, du traitement des captures, de l’entretien et de la sécurité des machines et de la sauvegarde des personnes.

Depuis de nombreuses années, le secteur de la pêche recrute sans cesse de nouveaux marins. Les chefs mécaniciens étant très recherchés, les offres d’emploi sont nombreuses et les salaires toujours attractifs.